L’A.S.S.A.M. – Agenzia Servizi Settore Agroalimentare Marche organizza, un corso di introduzione all’analisi sensoriale del miele. Il corso è rivolto ad apicoltori e tecnici del settore, ma anche altre figure professionali che vengano a contatto con il miele (erboristi, alimentaristi, dietisti ...), desiderosi di aumentare le loro conoscenze su questo prodotto ed acquisire la pratica dell'analisi sensoriale come strumento di valutazione della qualità, al fine di migliorarla e impegnarsi nel campo della valorizzazione e promozione.

Il corso si svolgerà nei seguenti giorni 10, 11, 17 e 18 giugno 2016, con orario 9–13 e 14,30–18,00

per un totale di 30 ore. Le iscrizioni dovranno pervenire entro il 06 giugno.
Prima di effettuare il pagamento si raccomanda di informarsi sulla disponibilità di posti.

 

Per il corso sarà richiesto il riconoscimento dall’Albo degli Esperti in Analisi Sensoriale del Miele. Questo permette agli allievi che abbiano seguito tutto il corso di accedere ai corsi di perfezionamento in analisi sensoriale del miele e ai corsi per la selezione degli assaggiatori da iscrivere all’Albo, organizzati direttamente dal CRA-API di Bologna.

 

 

Per tutte le informazioni sul corso scarica il Programma e le Modalità di Partecipazione e la Scheda di Iscrizione:

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Programma Corso Analisi Sensoriale Miele 2016 29/04/2016 03/05/2016 33.39 KB 326 Scarica

Scheda Iscrizione Corso Analisi Sensoriale Miele 2016 29/04/2016 29/04/2016 49.5 KB 225 Scarica

 

Durata: 30 ore

Le lezioni si terranno presso: ASSAM - via dell’Industria 1, Osimo stazione (AN)
 

Per info:

Centro Agrochimico Regionale – via Roncaglia, 20 – 60035 Jesi (AN) – tel 071 808400/414, fax 0731 221084
email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.
E’ possibile telefonare dal lunedì al venerdì dalle ore 9:00 alle ore 13:00
 

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