Il catalogo è stato realizzato nel 2001 a cura di Pannelli Giorgio, Alfei Barbara, Santinelli Alfio e contiene la descrizione di caratteri morfologici, agronomici e caratteristiche dell’olio delle varietà autoctone di olivo marchigiane.

Le schede varietali sono state successivamente inserite nella pubblicazione “La biodiversità agraria delle Marche”

Consulta le schede delle Varietà:

• Ascolana dura
• Ascolana tenera
• Capolga
• Carboncella
• Carbò
• Cornetta
• Coroncina
• Lea
• Mignola
• Mignolone
• Nebbia del Menocchia
• Nostrale di Rigali
• Oliva grossa
• Orbetana
• Piantone di Falerone
• Piantone di Mogliano
• Raggia
• Raggiola
• Rosciola Colli Esini
• Sarganella
• Sargano di Fermo
• Sargano di San Benedetto