La festa degli oli monovarietali con i colori dell’EXPO

La manifestazione è organizzata da ASSAM in collaborazione con Sole 24 ore – Ed agricole e CRA – Olivicoltura Spoleto, a partire dal 2004, al fine di conoscere e valorizzare le peculiarità degli oli ottenuti da varietà autoctone diffuse in ambito nazionale.

La rassegna quest'anno si svolgerà il 20-21 giugno 2015 a San Benedetto del Tronto (AP) , nell’ambito delle iniziative legate ad Expo.

www.vetrinaolimonovarietali.it - www.olimonovarietali.it

 

Il 20 e 21 giugno la 12° Edizione della “Rassegna Nazionale degli oli monovarietali”, organizzata da Assam e Regione Marche, debutterà alla Riviera delle Palme nell’ambito del calendario eventi del Presidio territoriale di Marche Expo 2015, San Benedetto del Tronto (AP) – Centro Agroalimentare Piceno, via Valle Piana, 80.
Una manifestazione ricca di appuntamenti ed iniziative rivolte ad esperti, buongustai e famiglie.
Circa venti aziende provenienti da diverse regioni italiane proporranno i loro oli monovarietali di eccellenza selezionati dal Panel regionale ASSAM-Marche, oltre ad alcuni prodotti a base di olive/olio e qualche curiosità.
Una manifestazione di assoluto rilievo nazionale che richiama ogni anno tecnici, produttori, assaggiatori, consumatori.

Il tema di quest’anno, in linea con Expo, la longevità attiva in agricoltura. Relatore di tutto riguardo, Mauro Mario Mariani, medico mangiologo – Responsabile Scientifico EDEN PICENO “Mangia Meglio Marchigiano” intratterrà il pubblico sul tema “OLIONGEVITA’: con l’olio extravergine di oliva…oltre i 100 anni”, accompagnato dal Comitato Scientifico della Rassegna Nazionale degli oli monovarietali, Cristina Gagliardi dell’INRCA e Alberto Grimelli – Direttore di Teatro Naturale.
Per tecnici ed esperti assaggiatori sono previsti un seminario di aggiornamento sugli oli monovarietali e il gioco a squadre “Indovina la varietà”, giunto alla ottava edizione, e per finire un Focus su “Le peculiarità di un’annata anomala” (con degustazione guidata), in collaborazione con l’Associazione Nazionale degli oli monovarietali.

Diverse le iniziative rivolte al pubblico, a partire dal mini corso “L’A B C dell’olio – l’assaggio non ha età”, ai laboratori “Unge e lava” per imparare a fare il sapone, agli eventi gastronomici “Mangiando si impara”, dove gli oli monovarietali incontrano …prodotti bio, territorio e stagionalità, fino alle “Pillole di FRITTO MISTO” per i più golosi.

Gli assaggiatori professionisti dell’Associazione Flavor – culturadigusto saranno inoltre disponibili a guidare il pubblico in un percorso sensoriale alla scoperta del ricco mondo degli oli monovarietali.
E ancora, la presentazione del Catalogo Oli monovarietali a cura di New Business Media, la consegna di riconoscimenti agli oli di eccellenza e alle varietà di nuova presentazione, la voce ai produttori, con l’Assemblea dell’Associazione Nazionale degli oli monovarietali, l’intervento della testimonial olio Marche ad Expo – Francesca Petrini.
La manifestazione è ad ingresso libero, tutti gli appuntamenti sono gratuiti (tranne gli eventi gastronomici, costo 5,00 euro), ma la prenotazione è obbligatoria, fino ad esaurimento posti disponibili.

Eventi Olivicoltura Oliongevita 2015 s

 

 

Nell'ambito della manifestazione si terrà l'evento OLIONGEVITA'

 

 

 

 

 

 

 

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Programma 12^ Rassegna Oli Monovarietali 2015 08/06/2015 10/06/2015 755.17 KB 483 Scarica
Comunicato e Elenco produttori: 12^ Rassegna Oli Monovarietali 2015 18/06/2015 58.21 KB 715 Scarica

 

Per info e prenotazioni:

ASSAM
via dell'Industria, 1
60027 Osimo (AN)
Tel: 071 8081
Barbara Alfei: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Donatella Di Sebastiano: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.

 

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