La 19° Rassegna Nazionale degli oli monovarietali, organizzata dall’ASSAM, si terrà nel fine settimana
7-8 maggio 2022
nella città di Ancona,
presso la Mole Vanvitelliana.
L’evento sarà inserito nell’ambito del FESTIVAL DEL GUSTO, grazie alla importante sinergia con l’Associazione FLAVOR culturadigusto, Food Brand Marche e Comune di Ancona.
Oltre alla Rassegna degli oli, il Festival ospiterà la 2^ Rassegna nazionale della pasta di grano duro e i prodotti certificati DOP, IGP, DOC e delle Marche.
Saranno due giornate ricche di appuntamenti, degustazioni, seminari di aggiornamento, talk show su olio e pasta, con consegna riconoscimenti ai produttori di eccellenza.
PRESSO IL CANALONE DELLA MOLE VANVITELLIANA:
- 1 varietà un olio: percorso degli oli monovarietali,mostra mercato delle eccellenze olearie.
- degustazione ed esposizione prodotti certificati
- cultura di gusto in pillole: esperti assaggiatori FLAVOR raccontano…
PRESSO LA SALA DELLE POLVERI:
- esposizione oli ammessi alla rassegna
- esposizione paste ammesse alla rassegna
- esposizione 4° mostra fotografica “CIBUS l’uomo è ciò che mangia”
- degustazioni e seminari di aggiornamento
PRESSO L’AUDITORIUM:
- Talk show “Analisi sensoriale: protagonista la PASTA”
- Talk show “Oli monovarietali: il gusto del Terroir”
Per info e prenotazioni: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.,it; This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
Scarica la locandina e il programma:
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Locandina e Programma Festival del Gusto 7-8 maggio 2022 | 2022-04-22 | 309.05 KB | 961 | Download |
Di seguito i link di alcuni comunicati relativi all’evento:
https://olivonews.it/rassegna-oli-monovarietali-un-patrimonio-di-biodiversita/
https://olivoeolio.edagricole.it/attualita/rassegna-oli-monovarietali-2022-ancona-7-8-maggio/
